
Trapiche Terroir Series Finca Laborde Cabernet Sauvignon (Edición Limitada) to prestiżowe, single-vineyard czerwone wino z jednej, wyjątkowej winnicy – Finca Laborde w La Consulta, w Uco Valley. Wino powstaje ze starych krzewów Cabernet Sauvignon, uprawianych w systemie pergola, na własnych korzeniach, posadzonych w 1974 roku, rosnących na skalistej glebie w wyschniętym korycie rzeki Tunuyán. To wino osiąga wyśmienitą moc i skoncentrowany smak, łącząc gładkość i szczodrość win z La Consulta z delikatną, elegancką strukturą taninową. To limitowane wino kolekcjonerskie o dużym potencjale starzenia, reprezentujące szczyt precyzyjnego, terroir-driven winiarstwa Trapiche.
W aromacie wyczuwalne są uwodzicielskie nuty słodkich przypraw, kandyzowanych czerwonych owoców, suszonych ziół oraz leśno-kwiatowe akcenty, wzbogacone o tony cedru, grafitu i ciemnego tytoniu. Na podniebieniu wino jest bujne (plush) i owijające, z bogatym połączeniem czarnych i czerwonych owoców, laseczkami cynamonu oraz jeżynami, ciemnymi wiśniami i kakao. Struktura jest pełna, jednocześnie zwarta (firm) i soczysta, z pudrowymi, delikatnie ściągającymi taninami. Finisz jest długi, mocny i satysfakcjonujący, z eleganckim, cedrowym akcentem na końcu.
Trapiche Terroir Series Finca Laborde Cabernet Sauvignon produkowane jest ze starych krzewów Cabernet Sauvignon (posadzonych w 1974 roku), uprawianych w systemie pergola na własnych korzeniach, na skalistej glebie w wyschniętym korycie rzeki w La Consulta (Uco Valley). Winogrona zbierane są ręcznie, z selekcją kiści. Wino fermentowane jest w jajach betonowych (concrete eggs), a następnie dojrzewa w mieszance beczek barrique i dużych beczek foudre. Wysokość n.p.m. Uco Valley, powolne dojrzewanie i chłodne noce zapewniają żywą kwasowość oraz świeżość, które równoważą intensywną koncentrację owocu.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Mendoza |
| Rodzaj winogron | Cabernet Sauvignon |
| Kraj | Argentyna |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | TRAPICHE |
| Siła napoju | 15.0% |
| Sposób podawania | Trapiche Terroir Series Finca Laborde Cabernet Sauvignon najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina. Ze względu na mocną strukturę taninową i potencjał starzenia zdecydowanie warto zdekantować wino przed podaniem lub odłożyć je na kilka lat. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami – kotletami jagnięcymi, comberem jagnięcym, grillowaną wołowiną, stekami, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami. To wino idealne na wyjątkowe, uroczyste okazje. |
| Temperatura przechowywania | +5 Do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Wołowina, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Mendoza |
| Nazwa marki | TRAPICHE |
| Nazwa dostawcy | Grupo Penaflor S.A. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.