
Luccianus AOC Lussac Saint-Émilion to wyjątkowe wino w 100% z odmiany Cabernet Franc, pochodzące z najstarszych krzewów posiadłości, sięgających 100 lat. Cuvée to powrót do starożytnych technik dojrzewania – wino leżakuje w amforach, co daje bardzo ekspresyjny rezultat, o wyjątkowym blasku aromatycznym i bardzo jedwabistych taninach, całkowicie bez nuty drewna. To wino-hołd dla wielowiekowej historii terroir Lussac, łączące archaiczną metodę produkcji z nowoczesnym, precyzyjnym podejściem do winifikacji.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, złożone nuty czarnych owoców, wzbogacone o akcenty przypraw, orzechów włoskich, kakao oraz jagód. Wyczuwalne są również tony skórki pomarańczowej, śliwek i delikatny element dymny. Na podniebieniu wino jest okrągłe i mocne, z pięknie jedwabistymi taninami, soczystą, pełną teksturą oraz wyraźną świeżością i strukturą. Finisz jest długi, mineralny, z delikatną nutą pieprzu i charakterystyczną dla starych krzewów koncentracją.
Luccianus produkowane jest w 100% z odmiany Cabernet Franc, pochodzącej ze stuletnich krzewów uprawianych na niewielkiej, 0,5-hektarowej parceli o glebach wapienno-gliniastych, z białą gliną i charakterystyczną "crasse de fer". Fermentacja przebiega w sposób tradycyjny, a fermentacja jabłkowo-mlekowa odbywa się już w amforach. Wino dojrzewa następnie przez 12 miesięcy w amforach – starożytnej metodzie naczyń ceramicznych, które pozwalają na delikatną mikrooksygenację bez wprowadzania jakichkolwiek nut drzewnych, co skutkuje wyjątkowo czystym wyrazem owocu i terroir.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Bordeaux |
| Rodzaj winogron | Cabernet Franc |
| Kraj | Francja |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LASSAGNE |
| Siła napoju | 14.0% |
| Sposób podawania | Luccianus najlepiej smakuje w temperaturze 16°C, podawane w klasycznym kieliszku do czerwonego wina Bordeaux. Doskonale komponuje się z wolno pieczoną łopatką jagnięcą, befsztykiem z frytkami oraz dziczyzną z piór (kuropatwa, bażant). Ze względu na intensywną strukturę warto rozważyć kilka lat dojrzewania w butelce, aby wino w pełni rozwinęło swój potencjał. |
| Temperatura przechowywania | od +10 do +20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Czerwone mięso |
| Apeliacija | Saint-Emilion AC |
| Nazwa marki | LASSAGNE |
| Nazwa dostawcy | EARL DES VIGNOBLES DU CHÂTEAU DES LANDES |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.