
Villa Torre Amarone della Valpolicella Classico to prestiżowe, pełne charakteru wino produkowane metodą appassimento z najlepiej wyselekcjonowanych winogron historycznego, klasycznego obszaru Valpolicelli wokół Werony. Oznaczenie „Classico” wskazuje, że winogrona pochodzą z najstarszego, najbardziej cenionego serca apelacji. Wino produkowane jest z autochtonicznych szczepów weneckich – Corvina, Corvinone i Rondinella. To wino o bogatym, głębokim, rubinowo-granatowym kolorze, łączące moc i koncentrację z elegancją oraz złożonością, charakterystyczną dla najwyższej kategorii win czerwonych Valpolicelli.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, skoncentrowane nuty suszonych wiśni, czarnych jagód i śliwek, wzbogacone o akcenty ciemnej czekolady, słodkiego tytoniu i przypraw korzennych. Wyczuwalne są również subtelne tony balsamiczne i lekko rodzynkowe, wynikające z procesu suszenia winogron. Na podniebieniu wino jest pełne i aksamitne, ze skoncentrowanym owocem i delikatną, lekko gorzkawą nutą, która utrzymuje je w równowadze. Finisz jest długi, ciepły, z charakterystyczną dla Amarone głębią i złożonością.
Villa Torre Amarone della Valpolicella Classico produkowane jest metodą appassimento z winogron Corvina, Corvinone i Rondinella, pochodzących z najlepszych parceli klasycznego obszaru Valpolicelli. Kiście suszone są przez kilka miesięcy na specjalnych tacach lub matach w przewiewnych fruttai, tracąc znaczną część masy wody i koncentrując cukry, kwasy i aromaty. Po długiej, powolnej fermentacji skoncentrowanego moszczu wino dojrzewa w beczkach dębowych, co nadaje mu głębię, strukturę i złożoność charakterystyczną dla stylu Amarone, zachowując jednocześnie autentyczność klasycznego terroir.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Veneto |
| Rodzaj winogron | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | VILLA TORRE |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Villa Torre Amarone della Valpolicella Classico najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina typu Burgundy, który eksponuje złożoność aromatyczną wina. Warto otworzyć butelkę nieco wcześniej przed podaniem lub przelać do karafki dekantacyjnej. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami, pieczeniami, dziczyzną, dojrzewającymi serami oraz ciemną czekoladą. To wino idealne na bardziej uroczyste okazje i wyjątkowe kolacje. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Nazwa marki | VILLA TORRE |
| Nazwa dostawcy | Marilisa Allegrini SRL |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.