Wine CHÂTEAU DES LANDES Cuvée Grand Héritage L. St-Emil.0,75l 0.75l 14.0%
Château des Landes Cuvée Grand Héritage to najbardziej prestiżowe wino posiadłości, stworzone jako hołd dla założyciela Château des Landes, Paula Lassagne. Pierwszy rocznik tego wina powstał w 2010 roku, aby uhonorować dziedzictwo terroir, pasji i know-how rodziny Lassagne. Cuvée Grand Héritage produkowane jest ze starych krzewów Merlota, selekcjonowanych z najlepszych winogron posiadłości, winifikowanych i dojrzewających w 600-litrowych francuskich beczkach dębowych (foudres), zgodnie z tradycyjnymi metodami stosowanymi już w czasach założyciela. To pełne, mocne i złożone wino, reprezentujące absolutny szczyt portfolio Château des Landes.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są odważne, intensywne nuty ciemnych jagód i czarnych śliwek, wzbogacone o tony kwiatowe, przyprawowe oraz wyraźny akcent drewna dębowego i wanilii. W niektórych rocznikach wyczuwalne są również nuty wiśni, jeżyn, skórzanej siodłowej skóry i suszonych ziół. Na podniebieniu wino jest gęste, jedwabiste i mocne, dobrze skonstruowane, z dojrzałą taniną, długim, złożonym finiszem oraz wyraźną przyprawowością i nutą pieprzu.
Château des Landes Cuvée Grand Héritage produkowane jest ze starych krzewów Merlota (w niektórych rocznikach w 100%), zbieranych ręcznie z najlepszych parceli posiadłości. Fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, termoregulowanych i skomputeryzowanych, trwając od 45 do 50 dni, z finalnym ciepłym maceratem w temperaturze 35°C. Fermentacja jabłkowo-mlekowa odbywa się już w nowych barykach dębowych. Wino dojrzewa następnie przez 16 miesięcy w nowych francuskich barykach dębowych, z drewna pochodzącego z lasów Limousin i Allier, co nadaje mu wyjątkową złożoność, strukturę i intensywność aromatyczną.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Bordeaux |
| Rodzaj winogron | Merlot |
| Kraj | Francja |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LASSAGNE |
| Siła napoju | 14.0% |
| Sposób podawania | Château des Landes Cuvée Grand Héritage najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina Bordeaux. Ze względu na intensywną strukturę i znaczny udział drewna, wino warto zdekantować przed podaniem lub odczekać kilka lat od zbioru, aby w pełni rozwinęło swój potencjał. Doskonale komponuje się z wołowiną, wieprzowiną, kaczką, bogatymi gulaszami oraz daniami w stylu amerykańskiego smażonego kurczaka. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Wołowina |
| Apeliacija | Saint-Emilion AC |
| Nazwa marki | LASSAGNE |
| Nazwa dostawcy | EARL DES VIGNOBLES DU CHÂTEAU DES LANDES |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
