
Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują nuty jagód, czarnych porzeczek, morwy i wiśni, wzbogacone o subtelne akcenty leśnej ściółki, czarnej herbaty i wanilii. Na podniebieniu ujawniają się bogate smaki dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu, które tworzą dobrze zbudowaną strukturę z długim, harmonijnym finiszem. Idealne do serwowania z wołowiną, jagnięciną i innymi obfitymi daniami mięsnymi. Optymalna temperatura podania to 16 – 18 °C.
Nos: Nuty jagód, czarnych porzeczek, morwy i wiśni uzupełnione akcentami ściółki leśnej, czarnej herbaty i wanilii Usta: Nuty dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu. Bogate i dobrze zbudowane z długim i harmonijnym finiszem
Casa Ferreirinha jest znana z precyzyjnego procesu produkcji win, zwłaszcza tych najwyższej jakości, jak Barca-Velha i Reserva Especial. Proces rozpoczyna się od starannego wyboru winogron z różnych winnic rozsianych po Dolinie Douro, szczególnie z wyżej położonych działek w Douro Superior, co wpływa na świeżość i kwasowość wina. Używane odmiany winogron to często Touriga Franca, Touriga Nacional oraz Tinta Roriz, między innymi. Proces produkcji obejmuje współfermentację tych odmian winogron w stalowych kadziach, z regularnym przepompowywaniem moszczu w celu maksymalnego wydobycia barwy i związków fenolowych. Wina są następnie dojrzewane w dębowych beczkach, a czołowe wina, takie jak Barca-Velha, spędzają do 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co dodaje im złożoności i długowieczności. Zaangażowanie Casa Ferreirinha w jakość widoczne jest w selektywnych deklaracjach roczników, co oznacza, że tylko najlepsze lata są wybierane do produkcji win takich jak Barca-Velha. Proces dojrzewania w piwnicach w Vila Nova de Gaia jest kluczowy, z winami często dojrzewającymi przez wiele lat przed wprowadzeniem na rynek, co pozwala im rozwinąć głębokie, złożone smaki
| Waga | 1.207 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Douro |
| Rodzaj winogron | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Kraj | Portugalia |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | CASA FERREIRINHA |
| Siła napoju | 12.5% |
| Sposób podawania | Doskonale komponuje się z wołowiną, jagnięciną i innymi obfitymi daniami mięsnymi. Temperatura podania: 16 - 18 °C |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Alergenai | siarczyny |
| Derinimas su maistu | Wieprzowina, Wołowina, Owca, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Douro DOC |
| Nazwa marki | CASA FERREIRINHA |
| Nazwa dostawcy | SOGRAPE VINHOS S.A. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.