
Pattini Chianti DOCG Riserva to prestiżowe toskańskie wino czerwone w kategorii Riserva – oznaczającej minimum dwuletnie dojrzewanie z czego co najmniej trzy miesiące w butelce, zgodnie z rygorystycznymi wymogami apelacji Chianti DOCG. W odróżnieniu od standardowego Chianti DOCG, Riserva produkowane jest z najlepiej wyselekcjonowanych winogron Sangiovese z najlepszych parceli winnic, a dłuższe dojrzewanie w beczkach dębowych nadaje winu wyraźnie bogatszą strukturę, głębię i złożoność aromatyczną. To Chianti w bardziej szlachetnej, dojrzałej odsłonie – wciąż wierne toskańskiej elegancji, lecz z większą głębią i powagą stylu.
W aromacie wyczuwalne są bardziej dojrzałe i złożone niż w standardowym Chianti nuty wiśni w syropie, śliwki suszonej i czarnych owoców leśnych przeplatające się z głębokimi akcentami tytoniu, skóry, suszonych ziół toskańskich i subtelnej dębiny wynikającymi z dłuższego dojrzewania w beczce. Na podniebieniu dominuje pełna, harmonijnie zintegrowana struktura z dojrzałą, jedwabistą taninowością charakterystyczną dla wieloletniego dojrzewania, ciepłą owocowością i nutami przypraw korzennych, suszonej skórki pomarańczy i delikatnego balsamu. Finisz jest długi, ciepły i elegancko owocowo-dębowy – wyraźnie bardziej majestatyczny i głęboki niż standardowe Chianti DOCG.
Pattini Chianti DOCG Riserva produkowane jest z najlepiej wyselekcjonowanych winogron Sangiovese i autoryzowanych odmian toskańskich zbieranych ręcznie z wybranych parceli winnic na wapienno-gliniastych glebach Toskanii w optymalnym momencie dojrzałości fenolowej. Po przedłużonej fermentacji i maceracji skórek wino dojrzewa przez minimum dwadzieścia cztery miesiące – z czego znacząca część w beczkach dębowych – a następnie minimum trzy miesiące w butelce zgodnie z wymogami kategorii Riserva. Dłuższy okres dojrzewania zapewnia harmonijną integrację owocu, dębu i butelki, tworząc wino o wyraźnie wyższej złożoności niż standardowe Chianti DOCG.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Toscana |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | PATTINI |
| Dojrzewanie | 27 miesięcy |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Pattini Chianti DOCG Riserva najlepiej smakuje w temperaturze 17–19°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina typu Bordeaux lub dedykowanym kieliszku do Chianti Riserva, który eksponuje dojrzałe, owocowo-dębowe aromaty i pozwala docenić jedwabistą strukturę taninową dwuletniego dojrzewania. Butelkę warto otworzyć 60 minut przed podaniem lub przelać do karafki, co pozwala winu w pełni się otworzyć i ujawnić pełną złożoność długoletniego leżakowania. Doskonałe jako towarzysz wykwintnych dań mięsnych i wyjątkowych okazji przy stole. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser |
| Apeliacija | Chianti DOCG |
| Nazwa marki | PATTINI |
| Nazwa dostawcy | Progetti Agricoli S.R.L |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.