Wine MONTEFALCO rosso DOC 2017 0,375l 0.38l 14.0%
Montefalco Rosso DOC 2017 to dojrzałe, prestiżowe włoskie wino czerwone produkowane w chronionym obszarze apelacji Montefalco DOC, dostępne w kolekcjonerskim formacie 0,375 l – tzw. półbutelce – idealnym do degustacji w mniejszym gronie lub jako wyjątkowy prezent dla koneserów. Rocznik 2017 – od momentu produkcji dojrzewający w butelce przez ponad siedem lat – oferuje wyjątkową ewolucję aromatyczną charakterystyczną dla dojrzewających Montefalco Rosso, gdzie pierwotna owocowość Sangiovese i taniczność Sagrantino stopniowo przechodzą w bardziej złożone, tercjarne aromaty skóry, tytoniu i balzamu. Format 0,375 l podkreśla kolekcjonerski i wyjątkowy charakter produktu. To Montefalco Rosso dla tych, którzy pragną doświadczyć ewolucji umbryjskiego terroir w czasie.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są ewoluujące, dojrzałe nuty suszonej wiśni, suszonych śliwek i fig charakterystyczne dla Montefalco Rosso po ponad siedmiu latach dojrzewania, przeplatające się z tercjarnymi akcentami tytoniu, skóry, cedrowej szkatuły, suszonych ziół umbryjskich, balzamu i charakterystycznego dla dojrzewającego Sagrantino rancio. Ciepłe nuty czekolady, kawy i korzennych przypraw wzbogacają złożony, ewoluujący profil aromatyczny rocznika 2017. Na podniebieniu dominuje harmonijnie zintegrowana, jedwabista struktura z doskonale wchłoniętymi taninami, dojrzałą owocowością i mineralną głębią wapiennych gleb Montefalco. Finisz jest absolutnie długi, majestatyczny i ewoluujący.
Perticaia Montefalco Rosso DOC 2017 produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron Sangiovese i Sagrantino zbieranych ręcznie z winnic na wzgórzach Montefalco w optymalnym momencie absolutnej dojrzałości fenolowej. Po fermentacji z przedłużoną maceracją skórek wydobywającą pełnię intensywnej barwy, tanin i koncentracji aromatycznej, wino dojrzewa przez minimum dwanaście miesięcy w beczkach dębowych zgodnie z wymogami apelacji Montefalco DOC. Butelkowanie w formacie 0,375 l pozwala na śledzenie ewolucji rocznika 2017 w mniejszych porcjach, idealnych do degustacji porównawczych.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.375 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Sangiovese |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | MONTEFALCO |
| Siła napoju | 14.0% |
| Sposób podawania | Perticaia Montefalco Rosso DOC 2017 najlepiej smakuje w temperaturze 18–20°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina lub dedykowanym kieliszku do Montefalco. Butelkę warto otworzyć minimum 90 minut przed podaniem lub przelać do szerokiej karafki – rocznik 2017 po ponad siedmiu latach dojrzewania w butelce potrzebuje napowietrzania, aby w pełni ujawnić ewoluujące tercjarne aromaty. Format 0,375 l rekomendowany do degustacji w gronie 1–2 osób, jako wyjątkowy moment kulinarny lub kolekcjonerskie doświadczenie. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Wołowina, Czerwone mięso |
| Nazwa marki | MONTEFALCO |
| Nazwa dostawcy | Perticaia s.r.l. Società Agricola |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
