
Pattini Chianti DOCG to klasyczne toskańskie wino czerwone produkowane w chronionym obszarze apelacji Chianti DOCG – jednej z najbardziej rozpoznawalnych i historycznie znaczących apelacji winiarskich świata, obejmującej rozległy obszar Toskanii między Florencją a Sieną. Produkowane z minimum 70% Sangiovese – szczepu będącego sercem i duszą toskańskiego winiarstwa – uzupełnionego autoryzowanymi odmianami lokalnymi, łączy charakterystyczną dla Chianti świeżość wiśniową i żywą kwasowość z elegancką strukturą taninową i toskańską mineralną głębią. To Chianti dla tych, którzy cenią klasykę włoskiego wina bez zbędnych kompromisów.
W aromacie wyczuwalne są charakterystyczne, świeże nuty wiśni, czerwonych owoców leśnych i fiołków typowe dla Sangiovese z Toskanii, przeplatające się z delikatnymi akcentami suszonych ziół – tymianku i oregano – subtelnej skórki pomarańczy i mineralności wapiennych gleb toskańskich. Na podniebieniu dominuje elegancka, żywa struktura z charakterystyczną kwasowością Sangiovese, umiarkowaną taninowością i nutami wiśniowego dżemu, tytoniu i delikatnej dębiny. Finisz jest średnio długi, świeży i mineralnie toskański – wzorcowy dla klasycznego Chianti DOCG.
Pattini Chianti DOCG produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron Sangiovese i autoryzowanych odmian toskańskich zbieranych ręcznie z winnic na wapienno-gliniastych glebach Toskanii w optymalnym momencie dojrzałości fenolowej. Po fermentacji z maceracją skórek trwającą kilkanaście dni wino dojrzewa przez minimum kilka miesięcy w zbiornikach stalowych lub beczkach dębowych, zgodnie z wymogami apelacji Chianti DOCG. Całkowity proces produkcji i dojrzewania trwa minimum siedem miesięcy przed wprowadzeniem na rynek, gwarantując harmonijną integrację owocu i struktury.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Toscana |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | PATTINI |
| Dojrzewanie | 7 miesięcy |
| Siła napoju | 13.0% |
| Sposób podawania | Pattini Chianti DOCG najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w średnim kieliszku do czerwonego wina lub dedykowanym kieliszku do Chianti, który eksponuje świeże, wiśniowe aromaty i pozwala docenić charakterystyczną kwasowość Sangiovese. Butelkę warto otworzyć 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki. Doskonałe jako towarzysz klasycznych dań kuchni toskańskiej i włoskiej, gdzie jego kwasowość harmonijnie podkreśla smak pomidorowych sosów i mięsnych ragù. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Chianti DOCG |
| Nazwa marki | PATTINI |
| Nazwa dostawcy | Progetti Agricoli S.R.L |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.