Wine LE OPERE DOCG Barbera d’Asti 0,75l 0.75l 12.5%
Le Opere DOCG Barbera d’Asti to prestiżowe piemonckie wino czerwone produkowane w chronionym obszarze apelacji Barbera d’Asti DOCG – historycznym sercu uprawy szczepu Barbera, gdzie wzgórza wokół miasta Asti od wieków wydają najlepsze, najbardziej charakterystyczne wina z tej autochtonicznej odmiany winorośli. Barbera d’Asti uznawana jest za jedno z najbardziej autentycznych wyrażeń piemonckiego winiarstwa – wino o naturalnie wysokiej, żywej kwasowości, bogatej owocowości i miękkiej, niezbyt agresywnej taninowości, czyniącej je jednym z najbardziej wszechstronnych włoskich win czerwonych do połączeń z jedzeniem. To Barbera d’Asti dla koneserów ceniących klasykę i autentyczność.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są charakterystyczne, intensywne nuty czereśni, dojrzałych śliwek i czerwonych owoców leśnych typowe dla Barbery z Asti, przeplatające się z delikatnymi akcentami fiołków, suszonych ziół, czarnego pieprzu i subtelnej wanilii wynikającej z kontaktu z beczką dębową. Na podniebieniu dominuje soczysta, żywa struktura z charakterystyczną, cięciwą kwasowością Barbery, miękką taninowością i nutami owoców pestkowych, suszonej skórki pomarańczy i delikatnej korzeniowości. Finisz jest średnio długi, świeży i przyjemnie owocowy – wzorcowy dla najlepszych Barbera d'Asti DOCG.
Le Opere DOCG Barbera d'Asti produkowane jest z winogron szczepu Barbera zbieranych ręcznie z wzgórz wokół Asti w optymalnym momencie dojrzałości fenolowej i aromatycznej. Po fermentacji z maceracją skórek trwającą kilkanaście dni wino dojrzewa przez kilka miesięcy – część w zbiornikach stalowych zachowując świeżą owocowość, część w beczkach dębowych zyskując delikatną strukturę i złożoność. Wymogi apelacji DOCG gwarantują autentyczność szczepowego pochodzenia z historycznej strefy produkcji i jakość wykraczającą poza standardową DOC Barbera.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Piedmont |
| Rodzaj winogron | Barbera |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LE OPERE |
| Dojrzewanie | 6 miesięcy |
| Siła napoju | 12.5% |
| Sposób podawania | Le Opere DOCG Barbera d'Asti najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w średnim kieliszku do czerwonego wina lub dedykowanym kieliszku do Barbery, który eksponuje świeże, owocowo-kwiatowe aromaty i pozwala docenić charakterystyczną żywą kwasowość szczepu. Butelkę warto otworzyć 30 minut przed podaniem. Doskonałe jako towarzysz piemonckich dań regionalnych i klasycznej kuchni włoskiej – charakterystyczna kwasowość Barbery sprawia, że jest to jedno z najbardziej wszechstronnych win do połączeń z jedzeniem w całym włoskim winiarstwie. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Barbera d'Asti DOC |
| Nazwa marki | LE OPERE |
| Nazwa dostawcy | Progetti Agricoli S.R.L |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
