
Arribas do Douro Reserva Branco to prestiżowe portugalskie wino białe w kategorii Reserva – oznaczającej wyższy poziom jakościowy i dłuższe dojrzewanie, produkowane z najlepiej wyselekcjonowanych autochtonicznych białych szczepów doliny Douro w chronionym obszarze apelacji Douro DOC. Kategoria Reserva gwarantuje wino o większej koncentracji, głębi i złożoności niż standardowe białe wina regionu, zazwyczaj z dojrzewaniem w beczkach dębowych nadającym dodatkową strukturę i kremowość. To Reserva dla koneserów ceniących bogate, dojrzałe białe wina o charakterze, w których łupkowe terroir Douro wyrażone jest z pełną precyzją i elegancją.
W aromacie wyczuwalne są dojrzałe, złożone nuty białych owoców pestkowych – brzoskwini, moreli i gruszki – charakterystyczne dla autochtonicznych białych szczepów Douro, wzbogacone o eleganckie akcenty wanilii, prażonych orzechów, miodu i delikatnej dębiny wynikające z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu dominuje pełna, kremowa struktura z dobrze zintegrowaną kwasowością, bogatą teksturą i nutami kandyzowanych cytrusów, migdałów, masła i charakterystycznej dla łupkowych gleb Douro mineralności. Finisz jest długi, kremowy i złożony – wyraźnie bardziej bogaty i strukturalny niż standardowe białe wina Douro.
Arribas do Douro Reserva Branco produkowane jest z najlepiej wyselekcjonowanych autochtonicznych białych szczepów doliny Douro – Viosinho, Gouveio, Rabigato i Arinto – zbieranych ręcznie z najlepszych tarasowych winnic na łupkowych stokach w optymalnym momencie pełnej dojrzałości. Po delikatnym tłoczeniu część moszczu fermentowana jest w beczkach dębowych, a wino dojrzewa na drobnym osadzie drożdżowym, co nadaje mu kremową teksturę, dodatkową złożoność i strukturę charakterystyczną dla kategorii Reserva. Dłuższe dojrzewanie wyróżnia to wino spośród standardowych białych win Douro.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Douro |
| Kraj | Portugalia |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | ARRIBAS |
| Siła napoju | 13.0% |
| Sposób podawania | Arribas do Douro Reserva Branco najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10–12°C – nieco wyższej niż lekkie białe wina, aby w pełni wydobyć bogactwo dojrzewania i pełnię ciała – podawane w szerszym kieliszku do białego Burgundy, który eksponuje złożone aromaty i kremową teksturę. Doskonale sprawdza się jako towarzysz wykwintnych dań z białych ryb w kremowych sosach, owoców morza w sosach maślanych, drobiu w bogatych sosach, risotto i dojrzewających serów. Stanowi elegancką, bogatą alternatywę dla beczkowanego białego Burgundy w prestiżowym segmencie. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Owoce morza, Ryba, Drób |
| Apeliacija | Douro DOC |
| Nazwa marki | ARRIBAS |
| Nazwa dostawcy | Porttable Produtos Alimentares LDA |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.