
Framingham Classic Riesling to eleganckie, aromatyczne białe wino w stylu półwytrawnym (off-dry) z regionu Marlborough, uznawane za regionalny wzorzec (benchmark) tej odmiany. Wino powstaje w 100% z odmiany Riesling, pochodzącej z jednej winnicy (single vineyard) na posiadłości Framingham w Renwick. Charakteryzuje się bladozłotym, cytrynowo-limonkowym kolorem oraz perfumowanym, złożonym bukietem. To wino hojne (generous), tętniące aromatami kwiatowymi i cytrusowymi, z żywą kwasowością oraz na tyle bogate, że pozostaje pięknie zbalansowane i pobudzające apetyt. Delikatna słodycz jest doskonale zrównoważona napiętą, mineralną strukturą kwasową.
W aromacie wino jest perfumowane i złożone, prezentując nuty mandarynki, cytrusów i owoców pestkowych, wzbogacone o kwiatowe tony wiciokrzewu (honeysuckle) i jaśminu, świeże nuty zielonego jabłka oraz charakterystyczne, dymno-krzemienne (flinty) akcenty i core mineralnej głębi. Na podniebieniu wino jest żywe, intensywne i soczyste, lekko półwytrawne, ze smakami pomarańczy, cytryny Meyera i owoców pestkowych, utrzymywanymi przez rześką, napiętą kwasowość oraz elegancką teksturę. Finisz jest długi, mineralny i orzeźwiający, z dobrą równowagą między słodyczą a kwasowością.
Framingham Classic Riesling produkowane jest w 100% z odmiany Riesling, pochodzącej z wyselekcjonowanych parceli jednej winnicy na posiadłości w Renwick w Marlborough, z certyfikowanej ekologicznej uprawy. Długie, słoneczne dni i chłodne noce regionu sprzyjają rozwojowi charakterystycznej dla odmiany intensywności cytrusowej, kwiatowej i mineralnej, przy zachowaniu czystego owocu i dobrej, naturalnej kwasowości. Soki fermentowane są przeważnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z niewielką częścią fermentowaną i dojrzewającą w beczkach z drewna akacjowego, co dodaje winu tekstury. Wino zachowuje delikatną resztkę cukru, nadającą mu przyjemny, półwytrawny (off-dry) charakter zrównoważony żywą kwasowością.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Marlborough |
| Rodzaj winogron | Riesling |
| Kraj | Nowa Zelandia |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | FRAMINGHAM |
| Siła napoju | 12.0% |
| Sposób podawania | Framingham Classic Riesling najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, podawane w klasycznym kieliszku do białego wina (idealnie do Rieslinga). Doskonale komponuje się z lekko pikantną kuchnią azjatycką – zwłaszcza tajską, chińską i wietnamską – gdzie delikatna słodycz równoważy ostrość potraw. Świetnie sprawdza się również z owocami morza, rybami, daniami z białego mięsa, drobiem, sałatkami oraz łagodnymi serami. Idealne także jako eleganckie, orzeźwiające wino aperitifowe. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Sałatka, Owoce morza, Ryba, Drób |
| Apeliacija | Marlborough |
| Nazwa marki | FRAMINGHAM |
| Nazwa dostawcy | SOGRAPE VINHOS S.A. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.