Wine F-SERIES Old vine Riesling 0.75l 13.0%
Framingham F-Series Old Vine Riesling to flagowe, wyrafinowane białe wino w stylu wytrawnym z prestiżowej linii F-Series, powstałe w 100% z odmiany Riesling. To najbardziej ceniony, „starosłużebny” Riesling winiarni, wytwarzany z owoców pochodzących ze starych krzewów (w wieku 26–42 lat, w tym najstarszych w Marlborough, nasadzonych w 1981), rosnących na kamienistych glebach greywacke. To wino w eleganckim, „starosłużebnym” (old-world) stylu, o intensywnym, skoncentrowanym charakterze, ale niskiej zawartości cukru resztkowego, dzięki czemu smakuje wytrawnie. Charakteryzuje się bladożółtym, cytrynowo-limonkowym kolorem oraz złożonym, mineralnym profilem, porównywanym do najlepszych alzackich Rieslingów.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wino jest złożone i mineralne, prezentując nuty skórki pomarańczowej i skórki cytrynowej, białej brzoskwini oraz kwiatowe tony wiciokrzewu, wzbogacone o charakterystyczne, wytrawne (savoury) akcenty, dotyk benzyny (petrol) oraz mineralność mokrego kamienia. Na podniebieniu wino jest intensywne, ale delikatne i eleganckie, z bogatymi, zbalansowanymi smakami pomarańczy, cytrusów, limonkowej skórki, zielonego jabłka i egzotycznych owoców, gładką, subtelną teksturą oraz drobną, dobrze zbalansowaną, napiętą kwasową strukturą. Finisz jest długi, mineralny i orzeźwiający.
Framingham F-Series Old Vine Riesling produkowane jest w 100% z odmiany Riesling, pochodzącej ze starych krzewów (26–42 lata) z certyfikowanej ekologicznej uprawy na posiadłości. Gleby zbudowane są z kamieni greywacke (twardego, ciemnego piaskowca przetykanego kwarcem i skaleniem) zmieszanych z aluwialnym żwirem i mułem. Uprawa nastawiona jest na uzyskanie dojrzałych gron o maksymalnym czasie dojrzewania na krzewie (hang time), dla skoncentrowanego, żywego smaku. Owoc zbierany jest ręcznie przed pojawieniem się botrytis, delikatnie tłoczony w całych kiściach, a fermentacja przebiega spontanicznie (dzikie drożdże). Część wina fermentowana jest w starych beczkach (dąb/akacja) dla tekstury i złożoności, po czym całość leżakuje przez 9 miesięcy na osadzie (sur lie).
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Marlborough |
| Rodzaj winogron | Riesling |
| Kraj | Nowa Zelandia |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | FRAMINGHAM |
| Siła napoju | 13.0% |
| Sposób podawania | Framingham F-Series Old Vine Riesling najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, podawane w kieliszku do białego wina (idealnie do Rieslinga). Doskonale komponuje się z owocami morza – zwłaszcza z krabem, a także z rybami (np. wędzonym na drewnie manuka łososiem), lekko pikantną kuchnią azjatycką, daniami z białego mięsa oraz z talerzem serów. Dzięki mineralnej, wytrawnej strukturze świetnie sprawdza się jako eleganckie, gastronomiczne wino do wymagających połączeń kulinarnych. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Owoce morza, Ryba |
| Apeliacija | Marlborough |
| Nazwa marki | FRAMINGHAM |
| Nazwa dostawcy | SOGRAPE VINHOS S.A. |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
