
La Palerna Nudo di Palerna to elegancki włoski musujący (spumante) klasy VSQ (Vino Spumante di Qualità), powstały w 100% z odmiany Pinot Nero w stylu Blanc de Noir – białe wino musujące z czarnego winogrona, produkowane metodą klasyczną (Metodo Classico). To wino wyprodukowane w wersji Brut pas dosé (bez dodatku cukru), o cennym, delikatnym perlage’u i wyrafinowanym smaku, przeznaczone dla tych, którzy cenią świeże, musujące picie o dużej klasie. Nudo to spumante, w którym wyeksponowano czystą prawdę odmiany Pinot Nero w jego naturalnej postaci. Idealny jako aperitif, może towarzyszyć całemu posiłkowi z lekkością i werwą oraz jest doskonały na świąteczne, wyjątkowe momenty.
Wino ma słomkowo-żółty kolor z delikatnymi, miedzianymi refleksami, błyszczący, z licznymi, drobnymi i trwałymi bąbelkami. W aromacie wyczuwalny jest subtelny, elegancki bukiet – owocowy, z rozpoznawalnymi nutami porzeczki i kwaskowatych malin, skórki chleba oraz mineralnymi akcentami. Na podniebieniu wino jest saporowo świeże (sapido), z powrotem czerwonych owoców z bukietu, pełne w ustach, o dużej przyjemności picia i długim, satysfakcjonującym finiszu.
La Palerna Nudo di Palerna produkowane jest w 100% z odmiany Pinot Nero, uprawianej na wysoko położonych winnicach (550–600 m n.p.m.) na granicy Umbrii i Toskanii. Winogrona zbierane są ręcznie do skrzynek, ze stołem selekcyjnym, przy niskich plonach. W nowoczesnej, eko-zrównoważonej piwnicy fermentacja przebiega spontanicznie, a winifikacja pozwala na selektywną ekstrakcję polifenoli. Wino poddawane jest spumantyzacji metodą klasyczną (Metodo Classico) w stylu Blanc de Noir – uzyskując białe wino musujące z czarnego winogrona poprzez wtórną fermentację w butelce. Roczna produkcja jest ograniczona (ok. 6000 butelek), co podkreśla rzemieślniczy charakter wina.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Pinot Nero |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | LA PALERNA |
| Siła napoju | 12.0% |
| Sposób podawania | La Palerna Nudo di Palerna najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 6–8°C, podawane w kieliszku typu flute lub w szerszym kieliszku do win musujących metody klasycznej. Idealny jako aperitif, ale dzięki swojej strukturze i pełni może towarzyszyć całemu posiłkowi – od przystawek, przez ryby i owoce morza, po dania z białego mięsa. Doskonale sprawdza się również jako wino na świąteczne toasty i wyjątkowe okazje. |
| Temperatura przechowywania | +5 Do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Przystawka, Owoce morza, Ryba |
| Apeliacija | VSQ Brut |
| Nazwa marki | LA PALERNA |
| Nazwa dostawcy | Az. Agr. La Palerna di Paola Biagioli |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.