
Bread & Butter Reserve Chardonnay to bogate, opulentne i kremowe białe wino z prestiżowej apelacji (Napa Valley/Sonoma), reprezentujące wyższą linię Reserve marki. To jedno z najbardziej zaokrąglonych i krzepkich (robust) Chardonnay w swojej kategorii, przy zachowaniu doskonałej równowagi, która zapobiega nadmiernemu „otłuszczeniu”. Wino zachwyca intensywnością godną droższych win, z nutami miodu, cytryny, grejpfruta i śmietanki na pierwszym planie, wzbogaconymi o tropikalne akcenty mango, guawy, dojrzałej moreli i brzoskwini. Charakterystyczny dla Bread & Butter udział dębu wypełnia je dębową dekadencją i tostowanymi nutami. Wyższa zawartość alkoholu (14,4%) podkreśla pełnię i bogactwo tego wina.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, bogate nuty crème brûlée, wanilii, masła, tostowanego pieczywa oraz dojrzałej gruszki, wzbogacone o subtelne akcenty prażonych migdałów i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest pełne, kremowe i opulentne, z warstwami dojrzałego jabłka, gruszki i owoców pestkowych, zrównoważonymi nutami butterscotch i wanilii oraz tropikalnymi tonami mango i guawy. Finisz jest długi i gładki, z utrzymującymi się nutami dojrzałego owocu, wanilii i tostowanego dębu.
Bread & Butter Reserve Chardonnay produkowane jest z winogron Chardonnay, pochodzących z prestiżowych apelacji Kalifornii (Napa Valley/Sonoma). Wino przechodzi fermentację jabłkowo-mlekową (malolaktyczną), która nadaje mu bogatą, maślaną teksturę, oraz dojrzewa w beczkach dębowych, z dobrze zintegrowanym udziałem dębu dodającym złożoności bez przytłaczania owocu. Regularne mieszanie osadu (bâtonnage) podczas dojrzewania wzmacnia kremową strukturę wina. Żywa kwasowość utrzymuje wino świeżym i pełnym życia mimo jego bogactwa, tworząc opulentny, ale zbalansowany profil.
| Waga | 1.390 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Russian River Valley |
| Rodzaj winogron | Chardonnay |
| Kraj | USA |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | BREAD and BUTTER |
| Siła napoju | 14.4% |
| Sposób podawania | Bread & Butter Reserve Chardonnay najlepiej smakuje lekko schłodzone, w temperaturze 10–12°C (warto wyjąć z lodówki około 20 minut przed podaniem), w kieliszku do pełnych białych win. Doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem z ziołami lub kremowym sosem, owocami morza (homarem, przegrzebkami, krabowymi krokietami), kremowymi makaronami (fettuccine Alfredo), risotto z grzybami oraz miękkimi serami (Brie, Camembert, Havarti). Świetnie pasuje również do dań wegetariańskich, takich jak ravioli z dyni czy pieczone warzywa korzeniowe. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Alergenai | siarczyny |
| Derinimas su maistu | Makaron, Ser, Owoce morza, Drób |
| Apeliacija | Napa Valley |
| Nazwa marki | BREAD and BUTTER |
| Nazwa dostawcy | Terold Europe S.L. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.