Wine SAVE THE LAND Amarone d.V. DOCG BIO 0,75l 0.75l 15.0%
Tenute Salvaterra Amarone della Valpolicella DOCG BIO „Save the Land” to certyfikowana ekologiczna wersja klasycznego Amarone – jednego z najbardziej cenionych włoskich win czerwonych. Nazwa „Save the Land” odzwierciedla filozofię winiarni: uprawę bez sztucznych nawozów i pestycydów, zgodną z zasadami zrównoważonego rozwoju, oraz dbałość o ekologiczne opakowanie (etykiety z papieru z recyklingu, korek z trzciny cukrowej o niskim wpływie na środowisko). Wino produkowane jest metodą appassimento z najlepiej wyselekcjonowanych winogron historycznego obszaru Valpolicelli. Zawartość alkoholu 15% jest naturalnym efektem suszenia winogron i wysokiej koncentracji cukrów. To wino dla tych, którzy szukają autentycznego, pełnego charakteru Amarone, połączonego z odpowiedzialną, ekologiczną produkcją.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, skoncentrowane nuty suszonych wiśni i czarnych jagód, wzbogacone o nuty kakao, tytoniu i czarnego pieprzu. Wyczuwalne są również cieplejsze, bardziej przyprawowe akcenty – cynamonu i goździków – oraz subtelne tony balsamiczne wynikające z dojrzewania w drewnie. Na podniebieniu wino jest pełne i aksamitne, ze skoncentrowanym owocem i delikatną, lekko gorzkawą nutą, która utrzymuje je w równowadze. Finisz jest długi, ciepły, z charakterystyczną dla Amarone głębią i złożonością.
Tenute Salvaterra Amarone della Valpolicella DOCG BIO produkowane jest metodą appassimento z najlepiej wyselekcjonowanych winogron Corvina, Rondinella i Corvinone, pochodzących z ekologicznie certyfikowanych winnic klasycznego obszaru Valpolicelli. Kiście suszone są przez kilka miesięcy na specjalnych tacach w przewiewnych fruttai, tracąc znaczną część masy wody i koncentrując cukry, kwasy i aromaty. Po długiej, powolnej fermentacji skoncentrowanego moszczu wino dojrzewa w drewnie dębowym, co nadaje mu głębię, strukturę i złożoność charakterystyczną dla stylu Amarone, zachowując jednocześnie autentyczność ekologicznego pochodzenia winogron.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Veneto |
| Rodzaj winogron | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | SAVE THE LAND |
| Siła napoju | 15.0% |
| Sposób podawania | Tenute Salvaterra Amarone della Valpolicella DOCG BIO najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina typu Burgundy, który eksponuje złożoność aromatyczną wina. Butelkę warto otworzyć około godziny przed podaniem lub przelać do karafki dekantacyjnej, aby w pełni ujawnić jego charakter. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami, pieczeniami, dojrzewającymi serami oraz ciemną czekoladą. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Nazwa marki | SAVE THE LAND |
| Nazwa dostawcy | Salvaterra S.r.l. |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
