Wine LA PALERNA IGT Cospaia1441 BIO 0,75l 0.75l 14.0%
La Palerna Cospaia 1441 to flagowe, ekologiczne czerwone wino winiarni z apelacji Rosso Umbria IGT, powstałe z blendu odmian Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Nazwa „Cospaia 1441” pochodzi od maleńkiej, niezależnej republiki Cospaia, która powstała w wyniku błędu topograficznego i przez niemal cztery wieki – od 1441 do 1826 roku – stanowiła enklawę wolności między Wielkim Księstwem Toskanii a Państwem Kościelnym. Ta mało znana historyczna przygoda zainspirowała etykietę wina, zaprojektowaną przez Studio Doni & Associati, z metafizyczną wizją legendarnej ziemi zwieńczoną mottem „Perpetua et firma libertas” (trwała i wieczna wolność). To pełne, eleganckie wino o głębokim charakterze, reprezentujące szczyt portfolio La Palerna.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców – wiśni, śliwek i jeżyn, wzbogacone o akcenty przypraw, ziół śródziemnomorskich oraz delikatny ton dębu z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu wino jest pełne, eleganckie i dobrze zbalansowane, z dojrzałą, aksamitną taniną, soczystą owocowością oraz przyjemną świeżością wnoszoną przez Sangiovese. Finisz jest długi, harmonijny i złożony, z owocowo-przyprawowym posmakiem.
La Palerna Cospaia 1441 produkowane jest z ekologicznie uprawianych winogron Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, pochodzących z wysoko położonych winnic (550–600 m n.p.m.) na granicy Umbrii i Toskanii. Winogrona zbierane są ręcznie do skrzynek, przy niskich plonach. W nowoczesnej, eko-zrównoważonej piwnicy fermentacja przebiega spontanicznie, a winifikacja pozwala na selektywną ekstrakcję polifenoli. Wino dojrzewa następnie w beczkach dębowych, co nadaje mu strukturę, głębię i złożoność charakterystyczną dla flagowego wina winiarni.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LA PALERNA |
| Siła napoju | 14.0% |
| Sposób podawania | La Palerna Cospaia 1441 najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami, pieczeniami, dziczyzną, makaronem z mięsnymi sosami, grillowanymi mięsami oraz dojrzewającymi serami. Warto rozważyć krótkie napowietrzenie lub dekantację przed podaniem, aby wino w pełni rozwinęło swój bogaty profil aromatyczny. Idealne na bardziej uroczyste okazje i wyjątkowe kolacje. |
| Temperatura przechowywania | +5 Do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Umbria IGT |
| Nazwa marki | LA PALERNA |
| Nazwa dostawcy | Az. Agr. La Palerna di Paola Biagioli |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
