
Dubicz Sárhegy Olaszrizling to eleganckie, dojrzałe i wytrawne białe wino z prestiżowej, jednowinnicowej linii Sárhegy, powstałe w 100% z odmiany Olaszrizling (Welschriesling) – jednej z najbardziej rozpowszechnionych i cenionych białych odmian Węgier. Wino pochodzi z historycznego wzgórza Sár-hegy koło Gyöngyös i wytwarzane jest z w pełni dojrzałych winogron, godnych dojrzewania w beczce. Charakteryzuje się dojrzałym, słomkowo-żółtym kolorem oraz subtelnym, dębowym tonem w aromacie. To wino, w którym kwasowość i ciało pozostają w eleganckiej równowadze dzięki kilkumiesięcznemu dojrzewaniu w nowych beczkach dębowych. Bogate w smaku i dobrze zbalansowane, reprezentuje gastronomiczne, wyższej klasy oblicze win Dubicz.
W aromacie wino jest dojrzałe i eleganckie, prezentując subtelny, delikatny ton dębowy (fahordós tónus) w połączeniu z nutami dojrzałych owoców sadowych – jabłka, gruszki i brzoskwini, wzbogaconymi o akcenty kwiatowe, migdałowe oraz delikatne, przyprawowo-waniliowe tony z beczki. Na podniebieniu wino jest bogate, pełne i dobrze zbalansowane, z elegancką równowagą między świeżą kwasowością a ciałem, kremową teksturą oraz harmonijną strukturą. Finisz jest długi, elegancki i gastronomiczny.
Dubicz Sárhegy Olaszrizling produkowane jest w 100% z odmiany Olaszrizling (Welschriesling), pochodzącej z jednowinnicowej parceli na historycznym wzgórzu Sár-hegy koło Gyöngyös, na wulkanicznych glebach regionu Mátra. Winogrona zbierane są w stanie pełnej dojrzałości (teljes érés), co daje bogaty, dojrzały materiał godny dojrzewania w drewnie. Wino wytwarzane jest metodą tradycyjną, a następnie dojrzewa przez kilka miesięcy (w niektórych rocznikach nawet do 14 miesięcy) w nowych beczkach dębowych (szűzhordó/újhordó), co nadaje mu subtelne, dębowe tony oraz elegancką równowagę między kwasowością a ciałem, przy zachowaniu bogactwa smaku.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Kraj | Węgry |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | DUBICZ |
| Siła napoju | 14.0% |
| Sposób podawania | Dubicz Sárhegy Olaszrizling najlepiej smakuje schłodzone, w temperaturze 10–12°C, podawane w kieliszku do pełnych białych win. Doskonale komponuje się z rybami (zwłaszcza tłustymi, jak łosoś czy pstrąg), białym mięsem, drobiem w kremowych sosach, risotto, kremowymi makaronami oraz z dojrzewającymi serami. Dzięki pełnej, gastronomicznej strukturze i dojrzewaniu w dębie świetnie sprawdza się przy bardziej wymagających daniach oraz przy uroczystych okazjach. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Makaron, Ryba, Drób |
| Nazwa marki | DUBICZ |
| Nazwa dostawcy | Harsányi Gábor EV |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.