
Umbria Grechetto IGT 2023 to eleganckie włoskie wino białe produkowane ze szczepu Grechetto – autochtonicznej odmiany winorośli białej będącej prawdziwą dumą i wizytówką Umbrii, uprawianej w regionie nieprzerwanie od czasów starożytnych Etrusków. Grechetto z Umbrii charakteryzuje się wyjątkową pełnią ciała, naturalnie wysoką kwasowością i charakterystyczną mineralno-orzechową złożonością, która wyróżnia go spośród popularnych białych szczepów międzynarodowych. Rocznik 2023 zapewnia świeżość i wyrazistość aromatyczną. Zawartość alkoholu 13,5% odzwierciedla pełną dojrzałość winogron uprawianych na umbryjskich wzgórzach. To Grechetto dla odkrywców ceniących autentyczność regionalną i głębię charakteru.
W aromacie wyczuwalne są charakterystyczne, wyraziste nuty białych owoców pestkowych – białej brzoskwini i moreli – przeplatające się z delikatnymi akcentami migdałów, orzechów laskowych, białych kwiatów i subtelnej mineralności wapienno-gliniastych gleb umbryjskich wzgórz. Na podniebieniu dominuje pełna, harmonijna struktura z żywą, cięciwą kwasowością, kremową teksturą i charakterystyczną orzechową goryczką w finiszu, która jest podpisem rozpoznawczym szczepu Grechetto. Finisz jest długi, mineralny i orzechowo-owocowy – absolutnie charakterystyczny i niemożliwy do pomylenia z żadnym innym szczepem białym.
Umbria Grechetto IGT 2023 produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron szczepu Grechetto zbieranych ręcznie z winnic na umbryjskich wzgórzach w optymalnym momencie dojrzałości aromatycznej i fenolowej. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentowany jest w niskiej, kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować pełnię intensywnych, charakterystycznych aromatów Grechetto i mineralność umbryjskiego terroir. Krótki kontakt z drobnym osadem po fermentacji dodaje winu kremowej tekstury i delikatnej złożoności charakterystycznej dla najlepszych wyrażeń szczepu.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Grechetto |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | UMBRIA |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Umbria Grechetto IGT 2023 najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 9–11°C, podawane w średnim lub szerszym kieliszku do białego wina, który eksponuje pełnię charakterystycznych aromatów szczepu i pozwala docenić mineralną złożoność umbryjskiego terroir. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif lub towarzysz umbryjskich i śródziemnomorskich dań – tagliatelle z truflami, pasta al tartufo, pieczonych ryb i białych mięs z ziołami, delikatnych sosów kremowych i dojrzewających serów umbryjskich. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Makaron, Owoce morza, Ryba |
| Apeliacija | Umbria IGT |
| Nazwa marki | UMBRIA |
| Nazwa dostawcy | Perticaia s.r.l. Società Agricola |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.