Sparkling wine DIGNITAT Cava Organic Brut 0.75l 11.5%
Dignitat Cava Organic Brut to ekologiczne hiszpańskie wino musujące produkowane metodą klasyczną w chronionym obszarze apelacji Cava DO w Katalonii. Certyfikat ekologiczny ECO potwierdza, że winogrona uprawiane są bez użycia syntetycznych pestycydów i herbicydów, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego szanującego naturalne ekosystemy winnicy. Kategoria Brut oznacza suchy styl z zawartością cukru resztkowego poniżej 12 g/l, co nadaje winu świeżość i wyrazistość. Niska zawartość alkoholu 11,5% czyni je lekkim i orzeźwiającym wyborem na każdą okazję.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są świeże, czyste nuty zielonych jabłek, cytryny i białych kwiatów przeplatające się z delikatnymi akcentami drożdżowymi i mineralną świeżością charakterystyczną dla Cava produkowanej metodą klasyczną. Na podniebieniu dominuje sucha, orzeźwiająca struktura z żywą kwasowością, kremową musowością drobnych bąbelków i subtelną nutą migdałów i kruszonego kamienia. Finisz jest średnio długi, suchy i mineralny – typowy dla ekologicznego Cava Brut dojrzewającego na osadzie drożdżowym.
Dignitat Cava Organic Brut produkowane jest metodą klasyczną – Metodo Tradicional – identyczną jak w przypadku Champagne, gdzie wtórna fermentacja i dojrzewanie na osadzie drożdżowym odbywają się w butelce przez minimum dziewięć miesięcy. Winogrona pochodzą z ekologicznie certyfikowanych winnic w Katalonii, uprawianych bez syntetycznych środków ochrony roślin. Po zakończeniu dojrzewania butelki poddawane są tradycyjnemu procesowi remuage i dégorgement, usuwającemu osad drożdżowy i nadającemu winu krystaliczną przejrzystość.
| Waga | 1.660 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Catalunya |
| Rodzaj winogron | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Kraj | Hiszpania |
| Smak | Brut |
| Kolor | Białe |
| Marka | DIGNITAT |
| Dojrzewanie | 10 miesięcy |
| Siła napoju | 11.5% |
| Sposób podawania | Dignitat Cava Organic Brut najlepiej smakuje mocno schłodzone do temperatury 6–8°C, podawane w kieliszku flute lub tulipanowym, który koncentruje bąbelki i wydobywa świeży, mineralny aromat. Doskonale sprawdza się jako aperitif przed kolacją lub towarzysz tapas, owoców morza, świeżych serów i sałat, gdzie jego suchość i kwasowość harmonijnie uzupełniają smak lekkich potraw. Może stanowić elegancką, ekologiczną alternatywę dla Prosecco i Champagne na spotkaniach towarzyskich i uroczystościach. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Alergenai | siarczyny |
| Derinimas su maistu | Przystawka |
| Apeliacija | Penedes DO |
| Nazwa marki | DIGNITAT |
| Nazwa dostawcy | JOSEP MASACHS, S.L. |
| Ekologiškas produktas | Sertifikuotas ekologiškas produktas |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
