
Col de Mar Prosecco Extra Dry to klasyczne włoskie wino musujące produkowane ze szczepu Glera na chronionym obszarze apelacji Prosecco DOC w regionie Veneto. Kategoria Extra Dry oznacza zawartość cukru resztkowego na poziomie 12–17 g/l, co nadaje winu delikatną, harmonijną słodycz przełamaną świeżą kwasowością – profil smakowy wyjątkowo przystępny i wszechstronny, cieszący się największą popularnością wśród konsumentów Prosecco na rynkach europejskich. Niska zawartość alkoholu 11,5% i drobne, trwałe bąbelki czynią je lekkim i orzeźwiającym wyborem na każdą okazję. To Prosecco stworzone do celebrowania codziennych chwil z włoską swobodą.
W aromacie wyczuwalne są świeże, eleganckie nuty białych kwiatów – akacji i glicynii – przeplatające się z delikatnymi akcentami zielonych jabłek, gruszek, brzoskwiń i subtelnej skórki cytrusowej, uzupełnione przyjemną słodyczą dojrzałych owoców charakterystyczną dla stylu Extra Dry. Na podniebieniu dominuje lekka, orzeźwiająca struktura z harmonijną równowagą delikatnej słodyczy i świeżej kwasowości, kremową musowością drobnych bąbelków i czystym, owocowym finiszem. Finisz jest krótki, świeży i przyjemnie owocowo-kwiatowy – wzorcowy dla Prosecco Extra Dry ze szczepu Glera.
Col de Mar Prosecco Extra Dry produkowane jest metodą Charmat – wtórna fermentacja tworząca charakterystyczne bąbelki odbywa się w hermetycznych zbiornikach stalowych Autoclave, co pozwala zachować świeżość, owocowość i delikatne aromaty kwiatowe szczepu Glera. Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości w winnicach Veneto, a kontrolowana fermentacja w niskiej temperaturze zachowuje pełnię delikatnych aromatów charakterystycznych dla marki Col de Mar. Delikatna słodycz stylu Extra Dry uzyskiwana jest poprzez precyzyjne dozowanie liqueur d'expédition po zakończeniu fermentacji.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Veneto |
| Rodzaj winogron | Glera |
| Kraj | Włochy |
| Smak | Extra Dry |
| Kolor | Białe |
| Marka | COL DE MAR |
| Siła napoju | 11.5% |
| Sposób podawania | Col de Mar Prosecco Extra Dry najlepiej smakuje mocno schłodzone do temperatury 6–8°C, podawane w kieliszku flute lub tulipanowym do Prosecco, który koncentruje bąbelki i wydobywa delikatny, kwiatowo-owocowy aromat. Doskonale sprawdza się jako aperitif przed kolacją lub towarzysz lekkich przekąsek, owoców morza, świeżych serów i owoców. Może stanowić bazę do klasycznych koktajli proseccowych, takich jak Aperol Spritz, Bellini czy Hugo, gdzie jego delikatna słodycz Extra Dry harmonijnie łączy się z innymi składnikami. |
| Temperatura przechowywania | od +10 do +20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Owoce, Owoce morza |
| Apeliacija | Prosecco DOC |
| Nazwa marki | COL DE MAR |
| Nazwa dostawcy | Azienda Vitivinicola Bellia Ornella |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.