
Calvet Crémant de Bordeaux Demi-Sec Blanc to eleganckie, francuskie białe wino musujące z apelacji Crémant de Bordeaux, w stylu półwytrawnym (demi-sec), produkowane metodą tradycyjną (méthode traditionnelle) – tą samą, którą stosuje się w słynnym regionie Szampanii. Wino powstaje z rodzimych odmian Bordeaux – Merlota i Sémillonu. Charakteryzuje się intensywnym, złocistym kolorem, podkreślonym przez drobne, eleganckie bąbelki. W odróżnieniu od wersji Brut, wersja Demi-Sec ma wyższą zawartość cukru resztkowego, co nadaje jej przyjemną, delikatną słodycz przy zachowaniu świeżości. To wino zarazem świeże i dobrze zbalansowane, o wyrazistym, owocowo-brioszkowym bukiecie – idealne na aperitif, do deserów oraz na wszelkie okazje do świętowania.
W aromacie wyczuwalny jest bardzo wyrazisty bukiet, złożony z nut żółtych owoców – dojrzałego jabłka i brzoskwini – oraz apetycznych, brioszkowych tonów wynikających z dojrzewania na osadzie. Na podniebieniu wino jest świeże i dobrze zbalansowane, z żywymi, drobnymi bąbelkami, owocowością oraz przyjemną, delikatną słodyczą charakterystyczną dla stylu demi-sec. Finisz jest orzeźwiający, owocowy i elegancki, z dobrze zrównoważoną słodyczą i kwasowością.
Calvet Crémant de Bordeaux Demi-Sec Blanc produkowany jest z rodzimych odmian Merlot i Sémillon, uprawianych na gliniasto-wapiennych glebach Bordeaux, które nadają winogronom napięcie i klarowność. Wino wytwarzane jest metodą tradycyjną (méthode champenoise), zgodnie z tymi samymi zasadami produkcji co w regionie Szampanii, z wtórną fermentacją (prise de mousse) zachodzącą w butelce. Wino dojrzewa na osadzie drożdżowym (sur lie), co nadaje mu charakterystyczne, brioszkowe nuty oraz elegancką strukturę. Podczas degorżacji dodawana jest większa dawka likieru ekspedycyjnego (dosage) niż w wersji Brut, co nadaje winu półwytrawny (demi-sec) charakter z przyjemną słodyczą.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Bordeaux |
| Rodzaj winogron | Merlot, Semillon |
| Kraj | Francja |
| Smak | półwytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | CALVET |
| Siła napoju | 11.0% |
| Sposób podawania | Calvet Crémant de Bordeaux Demi-Sec Blanc najlepiej smakuje dobrze schłodzony, w temperaturze 5–7°C, podawany w kieliszku typu flute lub w szerszym kieliszku do win musujących. Doskonale sprawdza się jako aperitif oraz – dzięki delikatnej słodyczy – jako doskonały towarzysz deserów, ciast owocowych, lekkich wypieków oraz świeżych owoców. Komponuje się również z foie gras, delikatnie pikantną kuchnią azjatycką oraz lekkimi przekąskami. Świetnie sprawdza się na toasty, brunche, celebracje i słodkie zakończenie posiłku. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Przystawka, Desery, Owoce |
| Apeliacija | Crémant de Bordeaux AOP |
| Nazwa marki | CALVET |
| Nazwa dostawcy | Les Grands Chais de France S.A. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.