Sparkling wine COL DE MAR Prosecco Superiore DOCG 0.75l 11.5%
Col de Mar Prosecco Superiore DOCG to wyższa, prestiżowa odsłona Prosecco produkowana w chronionym obszarze apelacji Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO regionie malowniczych wzgórz między Conegliano a Valdobbiadene w Veneto. Oznaczenie Superiore DOCG – wyższe od standardowego DOC – gwarantuje pochodzenie wyłącznie z tej wyjątkowej, historycznej strefy uprawy winorośli, gdzie strome, tarasowe winnice nadają winu unikalny, mineralny charakter i głębię nieosiągalną w Prosecco DOC z nizinnych terenów. Niska zawartość alkoholu 11,5% zachowuje lekkość i elegancję. To Prosecco dla tych, którzy chcą więcej niż standardowe bąbelki.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są intensywniejsze i bardziej złożone niż w standardowym Prosecco DOC nuty białych kwiatów – akacji i glicynii – przeplatające się z delikatnymi akcentami zielonych jabłek, gruszek, brzoskwiń i charakterystyczną mineralną świeżością wapiennych gleb wzgórz Conegliano Valdobbiadene. Na podniebieniu dominuje elegancka, precyzyjna struktura z żywą kwasowością, kremową musowością drobnych bąbelków i subtelną mineralnością odróżniającą Superiore DOCG od prostszych Prosecco. Finisz jest dłuższy, bardziej złożony i mineralny – wyraźnie wykraczający poza standard Prosecco DOC.
Col de Mar Prosecco Superiore DOCG produkowane jest metodą Charmat z winogron szczepu Glera uprawianych wyłącznie na stromych, tarasowych wzgórzach strefy Conegliano Valdobbiadene – wpisanej na Listę UNESCO za wyjątkowy krajobraz kulturowy i historyczne znaczenie dla światowego winiarstwa. Ręczne zbiory na trudno dostępnych stokach zapewniają najwyższą selekcję owoców, a kontrolowana fermentacja w hermetycznych zbiornikach stalowych Autoclave zachowuje pełnię mineralnych i kwiatowych aromatów charakterystycznych dla tego wyjątkowego terroir. Dłuższy kontakt z osadem na etapie fermentacji w zbiorniku wzbogaca wino o subtelną kremowość.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Veneto |
| Rodzaj winogron | Glera |
| Kraj | Włochy |
| Smak | Extra Dry |
| Kolor | Białe |
| Marka | COL DE MAR |
| Siła napoju | 11.5% |
| Sposób podawania | Col de Mar Prosecco Superiore DOCG najlepiej smakuje mocno schłodzone do temperatury 6–8°C, podawane w szerokim kieliszku tulipanowym do Prosecco, który lepiej niż flute eksponuje złożone aromaty mineralne i kwiatowe terroir Conegliano Valdobbiadene. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif dla koneserów lub towarzysz owoców morza, delikatnych past, risotto i świeżych serów włoskich. Stanowi elegancką, znacznie bardziej przystępną alternatywę dla Champagne dla konsumentów szukających złożoności i terroir w winie musującym. |
| Temperatura przechowywania | od +10 do +20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Owoce morza |
| Apeliacija | Prosecco DOC |
| Nazwa marki | COL DE MAR |
| Nazwa dostawcy | Azienda Vitivinicola Bellia Ornella |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
