
Trapiche Reserve Cabernet Sauvignon to argentyńskie wino czerwone produkowane ze szczepu Cabernet Sauvignon – króla międzynarodowych szczepów czerwonych – uprawianego w wysokogórskich winnicach Mendozy u podnóża Andów. Kategoria Reserve oznacza wyższy poziom jakościowy z dojrzewaniem w beczkach dębowych nadającym winu strukturę i złożoność. Andyjski terroir Mendozy z wysokością ponad 900 metrów n.p.m., intensywnym słońcem i chłodnymi nocami nadaje Cabernet Sauvignon wyjątkową koncentrację aromatyczną przy zachowaniu eleganckiej kwasowości. Zawartość alkoholu 13,5% zapewnia pełną, harmonijną strukturę. To Cabernet w nowoświatowej, andyjskiej interpretacji łączącej moc bordeauxskiej klasyki z owocowością Mendozy.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, dojrzałe nuty czarnej porzeczki, jeżyn i czarnych wiśni charakterystyczne dla Cabernet Sauvignon z Mendozy, przeplatające się z eleganckimi akcentami zielonego pieprzu, eukaliptusa, cedru, tytoniu i ciepłej wanilii wynikającej z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu dominuje pełna, strukturalna kompozycja z dojrzałą taninowością Cabernet, ciepłą andyjską owocowością i nutami czekolady, kawy, skóry i delikatnych przypraw korzennych. Finisz jest długi, ciepły i elegancko strukturalny – wzorcowy dla najlepszego argentyńskiego Cabernet Sauvignon Reserve.
Trapiche Reserve Cabernet Sauvignon produkowane jest z winogron szczepu Cabernet Sauvignon zbieranych z wysokogórskich winnic Mendozy u podnóża Andów, gdzie ekstremalne wahania temperatur między dniem a nocą zapewniają doskonałą koncentrację aromatyczną i pełną dojrzałość fenolową. Po fermentacji z przedłużoną maceracją skórek wydobywającą charakterystyczną intensywną barwę, tanin i koncentrację aromatyczną, wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach dębowych charakterystycznych dla kategorii Reserve, co harmonijnie integruje bogatą owocowość z elegancką dębową strukturą.
| Waga | 1.125 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Mendoza |
| Rodzaj winogron | Cabernet Sauvignon |
| Kraj | Argentyna |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | TRAPICHE |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Trapiche Reserve Cabernet Sauvignon najlepiej smakuje w temperaturze 17–19°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina typu Bordeaux, który eksponuje dojrzałe, owocowo-dębowe aromaty i pozwala docenić strukturalną taninowość argentyńskiego Cabernet. Butelkę warto otworzyć 60 minut przed podaniem lub przelać do karafki, co pozwala winu w pełni się otworzyć. Doskonałe jako towarzysz argentyńskich klasyków – bife de chorizo, asado, grillowanej wołowiny, jagnięciny z ziołami i dojrzewających serów. Idealne wino do mięs z grilla i pełnych dań mięsnych kuchni międzynarodowej. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Wołowina |
| Apeliacija | Mendoza |
| Nazwa marki | TRAPICHE |
| Nazwa dostawcy | Grupo Penaflor S.A. |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.