Wine BIG BOSS AOC Lussac Saint-Emilion 0,75l 0.75l 13.5%
Le Big Boss AOC Lussac Saint-Émilion to wyjątkowe, monosortowe wino powstałe wyłącznie z odmiany Cabernet Sauvignon, pochodzące z pięćdziesięcioletnich krzewów winorośli, uprawianych w konwersji na rolnictwo ekologiczne. To rzadkość w regionie, gdzie Cabernet Sauvignon zwykle stanowi tylko niewielki dodatek do bordoskich blendów – tutaj jest jedyną odmianą, co czyni wino unikalnym wyrazem siły i charakteru starych krzewów. Wino dojrzewa w zbiornikach cementowych, bez udziału drewna, co pozwala zachować czystość owocu i autentyczny charakter terroir. Niewielka produkcja (około 500 dziewięciolitrowych skrzynek) podkreśla jego ekskluzywność.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są złożone, bogate nuty intensywnego owocu i przypraw. Na podniebieniu wino jest okrągłe i mocne, z jedwabistymi taninami oraz wyraźnymi nutami czerwonych owoców i czarnej porzeczki. To wino strukturalne, z gęstymi taninami współgrającymi z koncentracją czarnej porzeczki, choć w młodym wieku zachowuje również miękki, owocowy charakter i zharmonizowaną strukturę.
Le Big Boss produkowane jest w 100% z odmiany Cabernet Sauvignon, pochodzącej z pięćdziesięcioletnich krzewów uprawianych na niewielkiej parceli o glebach gliniasto-wapiennych, w konwersji na rolnictwo ekologiczne. Wino poddawane jest tradycyjnej winifikacji, a następnie dojrzewa przez 8 miesięcy w zbiornikach cementowych, bez kontaktu z drewnem dębowym. Taka metoda pozwala zachować świeżość owocu oraz autentyczny, niezakłócony charakter starych krzewów Cabernet Sauvignon, co jest rzadkością w regionie zdominowanym przez Merlota.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Bordeaux |
| Rodzaj winogron | Cabernet Sauvignon |
| Kraj | Francja |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LASSAGNE |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Le Big Boss najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w klasycznym kieliszku do czerwonego wina Bordeaux. Doskonale komponuje się z wyrafinowanymi daniami, takimi jak przepiórka czy foie gras, a także z potrawami na bazie dziczyzny. Dzięki strukturalnej, ale dobrze zintegrowanej taninie, wino można pić młodo, choć zyskuje na głębi po kilku latach dojrzewania w butelce. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Wołowina |
| Apeliacija | Saint-Emilion AC |
| Nazwa marki | LASSAGNE |
| Nazwa dostawcy | EARL DES VIGNOBLES DU CHÂTEAU DES LANDES |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
