
La Palerna Rossovaldimonte to wszechstronne, ekologiczne czerwone wino z apelacji Umbria IGT, powstałe z blendu odmian Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot. To podstawowe, ale znakomicie skonstruowane wino winiarni – „linijne i wyraziste” (linare e incisivo), które dobrze dopasowuje się do każdej okazji. Jego wszechstronność sprawia, że jest mile widzianą obecnością na stole, zarówno przy codziennych, jak i bardziej wyjątkowych posiłkach. To wino o intensywnym, rubinowym kolorze, łączące soczystą owocowość z elegancją i świeżością wysokogórskiego terroir, oferujące wyjątkową relację jakości do ceny.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, soczyste nuty czerwonych owoców – wiśni i śliwek, wzbogacone o akcenty ziół śródziemnomorskich oraz delikatne tony przyprawowe. Na podniebieniu wino jest linijne, wyraziste i dobrze zbalansowane, z soczystą owocowością, dobrze zintegrowaną taniną oraz przyjemną świeżością i elegancją wnoszoną przez wysokogórskie terroir. Finisz jest średnio długi, owocowy i harmonijny, co czyni wino przystępnym i uniwersalnym.
La Palerna Rossovaldimonte produkowane jest z ekologicznie uprawianych winogron Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot, pochodzących z wysoko położonych winnic (550–600 m n.p.m.) na granicy Umbrii i Toskanii, o doskonałej ekspozycji południowo-zachodniej. Winogrona zbierane są ręcznie do skrzynek, ze stołem selekcyjnym i przy niskich plonach. W nowoczesnej, eko-zrównoważonej piwnicy fermentacja przebiega spontanicznie, z selektywną ekstrakcją polifenoli. Winifikacja prowadzona jest bardzo starannie, z takim samym poziomem dbałości, jaki spotyka się w klasyfikowanych posiadłościach Bordeaux i Grand Cru Burgundii, co przekłada się na jakość znacznie przewyższającą cenę wina.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LA PALERNA |
| Siła napoju | 15.0% |
| Sposób podawania | La Palerna Rossovaldimonte najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w klasycznym kieliszku do czerwonego wina. Dzięki swojej wszechstronności doskonale komponuje się z szeroką gamą dań – wołowiną, cielęciną, drobiem, makaronem z mięsnymi sosami, grillowanymi mięsami oraz dojrzewającymi serami. To idealne wino na co dzień, ale również dobry wybór na bardziej towarzyskie i rodzinne okazje. |
| Temperatura przechowywania | +5 Do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Makaron, Ser, Drób, Wołowina |
| Apeliacija | Umbria IGT |
| Nazwa marki | LA PALERNA |
| Nazwa dostawcy | Az. Agr. La Palerna di Paola Biagioli |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.