
Unmaredivino Nerosmeraldo Cannonau di Sardegna DOC to potężne, pełne charakteru czerwone wino z prestiżowej apelacji Cannonau di Sardegna DOC, powstałe w 100% z odmiany Cannonau (sardyńskiej odmiany Grenache) – najbardziej rozpoznawalnego i szlachetnego czerwonego szczepu Sardynii. Wino pochodzi z winnicy w Sorso-Sennori, zwróconej ku Zatoce Asinara, położonej na wysokości około 300 metrów n.p.m. z widokiem na morze. Charakteryzuje się głębokim, granatowo-czerwonym kolorem oraz potężnym, ale eleganckim charakterem – opulencja dojrzewania w drewnie jest tu zrównoważona strukturą i naturalną świeżością winogron. To wino o wielkiej osobowości, wielokrotnie nagradzane (90/100 5StarWines, wyróżnienie Grenaches du Monde dla rocznika 2019).
W aromacie wyczuwalne są intensywne, dojrzałe nuty czerwonych i ciemnych owoców – wiśni, śliwek i jeżyn, wzbogacone o charakterystyczne dla Sardynii akcenty makia śródziemnomorskiego, ziół, przypraw korzennych oraz delikatne, przyprawowo-dębowe tony wynikające z dojrzewania w drewnie. Na podniebieniu wino jest potężne, pełne i dobrze zbudowane, z opulentną strukturą zrównoważoną naturalną świeżością i eleganckimi taninami. Finisz jest długi, ciepły i aromatyczny, z wyrazistą, sardyńską osobowością.
Unmaredivino Nerosmeraldo produkowane jest w 100% z odmiany Cannonau (Grenache), pochodzącej z winnicy w Sorso-Sennori, zwróconej ku Zatoce Asinara, na wysokości około 300 metrów n.p.m. Nadmorskie, wysoko położone winnice zapewniają optymalną dojrzałość owocu przy zachowaniu naturalnej świeżości. Zbiór odbywa się ręcznie. Po fermentacji wino dojrzewa w beczkach dębowych, co nadaje mu opulencję, głębię, strukturę oraz przyprawową złożoność. Kluczem do charakteru tego wina jest równowaga między bogactwem dojrzewania w drewnie a naturalną świeżością i strukturą winogron Cannonau.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | UNMAREDIVINO |
| Siła napoju | 15.0% |
| Sposób podawania | Unmaredivino Nerosmeraldo najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w szerokim kieliszku do czerwonego wina. Warto zdekantować wino przed podaniem, aby w pełni rozwinęło swój bogaty profil. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami – pieczeniami, grillowanymi i duszonymi mięsami, dziczyzną (dzik), koziną, tradycyjnym sardyńskim prosiakiem (porceddu) oraz z dojrzewającymi serami (np. Pecorino Sardo). To wino idealne na bardziej uroczyste okazje oraz do sycących, wyrazistych dań kuchni sardyńskiej i śródziemnomorskiej. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Czerwone mięso |
| Nazwa marki | UNMAREDIVINO |
| Nazwa dostawcy | SINI GIOACCHINO |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.