
Château La Salargue Bordeaux Supérieur to bogate, strukturalne czerwone wino z uprzywilejowanego terroir nad brzegiem Dordogne. Wino oparte jest na przewadze Merlota (ok. 95%) z dodatkiem Cabernet Sauvignon (ok. 5%). Kategoria Bordeaux Supérieur oznacza wyższy poziom jakościowy niż standardowe Bordeaux – wymaga wyższego poziomu alkoholu i dłuższego dojrzewania. To wino o głębokim, rubinowym kolorze, mięsiste, dobrze zbalansowane, z piękną, owocową głębią i delikatnymi nutami z dojrzewania. Wilgotne poranki i słoneczne lato nad Dordogne zapewniają optymalną dojrzałość winogron, co przekłada się na bogactwo i intensywność owocu.
W aromacie wyczuwalne są nuty bardzo dojrzałych owoców – czarnych owoców, wiśni i czarnej porzeczki, wzbogacone o delikatny, toastowany akcent z dojrzewania oraz nuty śliwki, jeżyn, fig i ciemnej czekolady. Na podniebieniu wino jest mięsiste, strukturalne i dobrze zbalansowane, z piękną, drobną, dobrze pokrytą taniną. Finisz jest długi, z klasyczną, lekko dymną nutą charakterystyczną dla połączenia Merlota i Cabernet Sauvignon.
Château La Salargue Bordeaux Supérieur produkowane jest z winogron Merlot (ok. 95%) i Cabernet Sauvignon (ok. 5%), pochodzących z 35-letnich krzewów uprawianych na glebach gliniasto-pylastych na żwirze, w gminie Moulon nad rzeką Dordogne. Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a wino dojrzewa przez około 9–12 miesięcy w zbiornikach cementowych, co pozwala zachować bogactwo i czystość owocu bez nadmiernego wpływu drewna, nadając jednocześnie winu zaokrągloną, dobrze zbalansowaną strukturę.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Bordeaux |
| Rodzaj winogron | Merlot |
| Kraj | Francja |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Marka | LASSAGNE |
| Siła napoju | 13.5% |
| Sposób podawania | Château La Salargue Bordeaux Supérieur najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, podawane w klasycznym kieliszku do czerwonego wina Bordeaux. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami – pieczenią wołową, antrykotem z redukcją winną, pieczoną jagnięciną, a także z drobiem i cielęciną. Świetnie sprawdza się również z dziczyzną oraz z kilkoma kostkami ciemnej czekolady na zakończenie posiłku. Dzięki strukturze i potencjałowi starzenia warto rozważyć krótkie napowietrzenie przed podaniem. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Drób, Czerwone mięso |
| Apeliacija | Bordeaux AC |
| Nazwa marki | LASSAGNE |
| Nazwa dostawcy | EARL DES VIGNOBLES DU CHÂTEAU DES LANDES |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.