Wine DIEZ SIGLOS Sauvignon Eco 0.75l 13.0%
Diez Siglos Sauvignon Eco to ekologiczne hiszpańskie wino białe produkowane ze szczepu Sauvignon Blanc w chronionym obszarze apelacji Rueda DO – jednej z dwóch oficjalnie autoryzowanych odmian białych obok flagowego Verdejo. Uprawiany na wapiennych i kamienistych glebach Rueda pod intensywnym hiszpańskim słońcem, Sauvignon Blanc oferuje tu bardziej dojrzałą i pełniejszą interpretację niż jego francuskie czy nowozelandzkie odpowiedniki, łącząc charakterystyczną aromatyczność szczepu z cieplejszą kontynentalną strukturą. Certyfikat ekologiczny ECO potwierdza uprawę winogron bez syntetycznych pestycydów i herbicydów. Zawartość alkoholu 13% zapewnia harmonijną pełnię ciała.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, charakterystyczne nuty czarnej porzeczki, liścia pomidora i świeżo skoszonej trawy typowe dla Sauvignon Blanc, wzbogacone o dojrzalsze niż w klasycznym Sauvignon akcenty białego grejpfruta, marakui i białej brzoskwini wynikające z intensywnego hiszpańskiego słońca Rueda. Na podniebieniu dominuje pełna, soczysta struktura z żywą, cięciwą kwasowością, kremową teksturą i nutami cytrusowej skórki, agrestu, delikatnych ziół i charakterystycznej mineralności wapiennych gleb Rueda. Finisz jest długi, świeży i aromatycznie intensywny – pełniejszy i bardziej dojrzały niż klasyczne Sauvignon z chłodniejszych regionów.
Diez Siglos Sauvignon Eco produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron Sauvignon Blanc zbieranych ręcznie nocą – tradycja Rueda związana z gorącym hiszpańskim klimatem zachowująca świeżość i aromatyczność owoców – z ekologicznie certyfikowanych winnic w optymalnym momencie dojrzałości aromatycznej. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentowany jest w niskiej, kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować pełnię intensywnych olejków eterycznych i aromatów charakterystycznych dla szczepu. Brak syntetycznych dodatków enologicznych i przestrzeganie zasad ekologii potwierdzone certyfikacją ECO.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Rueda |
| Rodzaj winogron | Sauvignon Blanc |
| Kraj | Hiszpania |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Białe |
| Marka | DIEZ SIGLOS |
| Siła napoju | 13.0% |
| Sposób podawania | Diez Siglos Sauvignon Eco najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 8–10°C, podawane w średnim kieliszku do białego wina lub kieliszku do Sauvignon, który eksponuje intensywne aromaty szczepu i pozwala docenić pełną strukturę hiszpańskiej interpretacji. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif przed kolacją lub towarzysz hiszpańskich tapas, owoców morza, sałat z kozim serem, gazpacho i lekkich dań z białych ryb. Jego intensywna aromatyczność i kwasowość czynią go wyjątkowo dobrym partnerem dla potraw przyrządzonych z bazylią, miętą, koprem i innymi aromatycznymi ziołami. |
| Temperatura przechowywania | +5 Do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Owoce morza, Ryba |
| Apeliacija | Rueda DO |
| Nazwa marki | DIEZ SIGLOS |
| Nazwa dostawcy | Diez Siglos de Verdejo SL |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
