Sparkling wine COL DE MAR Venezia DOC Spumante Extra Dry 0.75l 11.5%
Col de Mar Venezia DOC Spumante Extra Dry to włoskie wino musujące produkowane w chronionym obszarze apelacji Venezia DOC – apelacji obejmującej rozległy, historyczny region winogrodniczy w sercu Veneto, bezpośrednio nawiązujący do dziedzictwa winiarskiego Republiki Weneckiej. W odróżnieniu od Prosecco DOC, apelacja Venezia DOC dopuszcza szerszą kompozycję szczepową, co pozwala tworzyć wina o bardziej złożonym, wieloodmianowym charakterze. Kategoria Extra Dry z zawartością cukru resztkowego 12–17 g/l nadaje winu przyjemną, delikatną słodycz harmonijnie przełamaną świeżą kwasowością. Niska zawartość alkoholu 11,5% czyni je lekkim i wszechstronnym. To spumante łączące wenecką tradycję z nowoczesną przystępnością.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są świeże, przyjemne nuty białych kwiatów i dojrzałych owoców – jabłek, gruszek i brzoskwiń – przeplatające się z delikatnymi akcentami cytrusowej skórki i subtelnej słodyczy charakterystycznej dla stylu Extra Dry. Na podniebieniu dominuje lekka, harmonijna struktura z przyjemną równowagą delikatnej słodyczy i orzeźwiającej kwasowości, kremową musowością drobnych bąbelków i czystym, owocowym charakterem. Finisz jest krótki, świeży i przyjemnie owocowy – przystępny i orzeźwiający.
Col de Mar Venezia DOC Spumante Extra Dry produkowane jest metodą Charmat – wtórna fermentacja tworząca charakterystyczne bąbelki odbywa się w hermetycznych zbiornikach stalowych Autoclave, co pozwala zachować świeżość i owocowość winogron uprawianych w strefie Venezia DOC w Veneto. Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a kontrolowana fermentacja w niskiej temperaturze zachowuje pełnię delikatnych, kwiatowo-owocowych aromatów. Delikatna słodycz stylu Extra Dry uzyskiwana jest poprzez precyzyjne dozowanie liqueur d'expédition po zakończeniu fermentacji.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Veneto |
| Rodzaj winogron | Glera |
| Kraj | Włochy |
| Smak | Extra Dry |
| Kolor | Białe |
| Marka | COL DE MAR |
| Siła napoju | 11.5% |
| Sposób podawania | Col de Mar Venezia DOC Spumante Extra Dry najlepiej smakuje mocno schłodzone do temperatury 6–8°C, podawane w kieliszku flute lub tulipanowym, który koncentruje bąbelki i wydobywa świeży, kwiatowo-owocowy aromat. Doskonale sprawdza się jako aperitif przed kolacją lub towarzysz lekkich przystawek, pizzy, owoców morza i świeżych serów. Może stanowić bazę do popularnych koktajli musujących, takich jak Aperol Spritz czy Bellini, gdzie jego delikatna słodycz Extra Dry harmonijnie łączy się z innymi składnikami. |
| Temperatura przechowywania | od +10 do +20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Owoce morza |
| Nazwa marki | COL DE MAR |
| Nazwa dostawcy | Azienda Vitivinicola Bellia Ornella |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
