Sparkling wine Ca’Delle Rose Ribolla Gialla Brut 0,75l 0.75l 12.0%
Ca’ delle Rose Ribolla Gialla Brut to musujące wino białe produkowane z Ribolla Gialla – jednego z najstarszych i najbardziej szlachetnych autochtonicznych szczepów Friuli, uprawianego na tym terenie nieprzerwanie od XIII wieku. Musująca interpretacja tego starożytnego szczepu w stylu Brut zachowuje jego charakterystyczną, naturalną kwasowość i mineralny charakter, wzbogacając je o kremową musowość i elegancję bąbelków. Zawartość alkoholu 12% zapewnia harmonijną strukturę i wszechstronność. To wino dla odkrywców – eleganckie, nieoczywiste i głęboko zakorzenione w friulijskiej tradycji.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są charakterystyczne, wyraziste nuty cytrusów – grejpfruta, limonki i cytryny – przeplatające się z delikatnymi akcentami białych kwiatów, zielonego jabłka i wapiennej mineralności typowej dla gleb friulijskich. Na podniebieniu dominuje precyzyjna, żywa struktura z wyraźną, cięciwą kwasowością charakterystyczną dla Ribolla Gialla, kremową musowością drobnych bąbelków i subtelną goryczką grejpfruta w tle. Finisz jest długi, mineralny i cytrusowo-kwiatowy – wyjątkowo charakterystyczny i rozpoznawalny.
Ca' delle Rose Ribolla Gialla Brut produkowane jest metodą Charmat z winogron szczepu Ribolla Gialla zbieranych ręcznie z winnic w strefie Friuli-Venezia Giulia w optymalnym momencie dojrzałości, gdy naturalna kwasowość szczepu jest najlepiej zrównoważona z owocowością. Wtórna fermentacja odbywa się w hermetycznych zbiornikach stalowych Autoclave, co pozwala zachować świeżość, mineralność i charakterystyczne aromaty autochtonicznego szczepu. Kontrolowana fermentacja w niskiej temperaturze podkreśla naturalną czystość i elegancję Ribolla Gialla.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Friuli Venezia Giulia |
| Rodzaj winogron | Ribolla Gialla |
| Kraj | Włochy |
| Smak | Brut |
| Kolor | Białe |
| Marka | CA DELLE |
| Siła napoju | 12.0% |
| Sposób podawania | Ca' delle Rose Ribolla Gialla Brut najlepiej smakuje mocno schłodzone do temperatury 6–8°C, podawane w szerokim kieliszku tulipanowym, który lepiej niż wąskie flute eksponuje mineralny, cytrusowy aromat szczepu i pozwala docenić złożoność autochtonicznej Ribolla Gialla. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif dla koneserów lub towarzysz owoców morza, ostryg, sushi, lekkich past z owocami morza i świeżych serów friulijskich. Stanowi elegancką alternatywę dla Champagne Blanc de Blancs dla poszukiwaczy nieoczywistych, autochtonicznych szczepów włoskich. |
| Temperatura przechowywania | od +8 do + 20 ° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Owoce morza |
| Nazwa marki | CA DELLE |
| Nazwa dostawcy | Domus Vini Srl |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
