Wine UMBRIA rosato IGT 2023 0,75l 0.75l 12.5%
Umbria Rosato IGT 2023 to wyjątkowe włoskie wino różowe produkowane z autochtonicznych szczepów czerwonych Umbrii – przede wszystkim z Sangiovese i Sagrantino – tworzących profil smakowy absolutnie niemożliwy do odtworzenia w standardowych winach różowych z bardziej popularnych regionów. Umbryjskie rosato wyróżnia się na tle popularnych prowansalskich czy weneckich win różowych głębszym, bardziej strukturalnym charakterem, wynikającym z naturalnej mocy szczepów umbryjskich. Rocznik 2023 zachowuje pełnię świeżości, wyrazistości aromatycznej i mineralności charakterystycznej dla „Zielonego Serca Italii”. Zawartość alkoholu 13,5% odzwierciedla dojrzałość winogron uprawianych na umbryjskich wzgórzach. To rosato dla koneserów ceniących głębię i charakter w winie różowym.
Kraj pochodzenia
Moc
Objętość
Ilość w pudełku, szt.
W aromacie wyczuwalne są intensywne, wyraziste nuty wiśni, malin i truskawek charakterystyczne dla autochtonicznych umbryjskich szczepów czerwonych, przeplatające się z delikatnymi akcentami fiołków, suszonych ziół umbryjskich, granatu i subtelnej mineralności wapienno-gliniastych gleb wzgórz Umbrii. Na podniebieniu dominuje pełniejsza niż w standardowych winach różowych struktura z żywą, cięciwą kwasowością charakterystyczną dla Sagrantino, soczystą owocowością i nutami czerwonych owoców leśnych, cytrusowej skórki i charakterystycznej dla Umbrii mineralnej świeżości. Finisz jest długi, świeży i intensywnie owocowy – wyraźnie bardziej wyrazisty i strukturalny niż klasyczne prowansalskie rosé.
Umbria Rosato IGT 2023 produkowane jest z wyselekcjonowanych autochtonicznych szczepów czerwonych – Sangiovese i Sagrantino – zbieranych ręcznie z winnic na umbryjskich wzgórzach w optymalnym momencie dojrzałości aromatycznej. Różowy kolor uzyskiwany jest metodą krótkiej maceracji skórek z sokiem – kilka godzin kontaktu wydobywa charakterystyczny, intensywny odcień różowo-wiśniowy i aromaty czerwonych owoców bez ekstrakcji ciężkich tanin. Moszcz fermentowany jest w niskiej, kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych, co zachowuje świeżość i mineralność aromatów.
| Waga | 0.000 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.75 l |
| Region | Umbria |
| Rodzaj winogron | Sangiovese |
| Kraj | Włochy |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | Różowe |
| Marka | UMBRIA |
| Siła napoju | 12.5% |
| Sposób podawania | Umbria Rosato IGT 2023 najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10–12°C – nieco wyższej niż standardowe prowansalskie rosé, aby w pełni wydobyć pełnię i mineralną złożoność umbryjskich szczepów – podawane w średnim kieliszku do białego wina lub tulipanowym do rosé. Doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif lub towarzysz umbryjskich dań regionalnych – prosciutto di Norcia, bruschetta z truflami, pasta al pomodoro, pieczonych ryb i grillowanych warzyw. |
| Temperatura przechowywania | od +2 do +20° C |
| Warunki przechowywania | Przechowywac w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych |
| Derinimas su maistu | Ser, Drób |
| Apeliacija | Umbria IGT |
| Nazwa marki | UMBRIA |
| Nazwa dostawcy | Perticaia s.r.l. Società Agricola |
Ostrzeżenie
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.
