
Papidoux VSOP to Calvados kategorii Very Superior Old Pale, dojrzewający przez minimum cztery lata w beczkach dębowych, co nadaje mu złocistą barwę i harmonijny, owocowo-dębowy profil smakowy łączący świeżość jabłek i gruszek z ciepłą wanilią i subtelną dębową głębią. Produkowany z wyselekcjonowanych normandzkich jabłek fermentowanych w cydr, a następnie destylowanych zgodnie z tradycją Appellation d’Origine Contrôlée Calvados. Moc 40% alkoholu zapewnia elegancję i przystępność. To Calvados dla tych, którzy cenią normandzką tradycję w dojrzałym, zrównoważonym wydaniu.
W aromacie wyczuwalne są świeże, intensywne nuty dojrzałych jabłek i gruszek przeplatające się z ciepłymi akcentami wanilii, karmelu, miodu i delikatnej dębiny wydobytej podczas czteroletniego dojrzewania. Na podniebieniu dominuje soczysta, owocowa struktura z nutami pieczonego jabłka, brązowego cukru, subtelnych przypraw korzennych i łagodnej dębowej taniny. Finisz jest długi, ciepły i elegancko jabłkowo-karmelowy – typowy dla normandzkiego Calvados kategorii VSOP.
Papidoux VSOP produkowany jest w Normandii z wyselekcjonowanych jabłek tradycyjnych normandzkich odmian, wyciskanych i fermentowanych w jabłkowy cydr przez kilka tygodni. Cydr poddawany jest podwójnej destylacji w tradycyjnych alembikach miedzianych zgodnie z wymogami AOC Calvados, tworząc czysty, jabłkowy destylat. Trunek dojrzewa następnie przez minimum cztery lata w beczkach dębowych, które nadają mu złocistą barwę oraz nuty wanilii, karmelu i subtelnej dębiny.
| Waga | 1.294 kg |
|---|---|
| Pojemność | 0.7 l |
| Kraj | Francja |
| Marka | PAPIDOUX |
| Siła napoju | 40.0% |
| Sposób podawania | Papidoux VSOP najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podawany w kieliszku tulipanowym lub balonowym, który koncentruje jego jabłkowo-waniliowy aromat i pozwala w pełni docenić głębię czteroletniego dojrzewania. Tradycyjnie serwowany jako digestif po normandzkim posiłku lub w połowie kolacji jako „trou normand" – kieliszek Calvados między daniami, który pobudza apetyt i orzeźwia podniebienie. Doskonale sprawdza się jako baza do koktajli jabłkowych, takich jak Calvados Sour czy Apple Old Fashioned. |
| Temperatura przechowywania | od +10 do +20 ° C |
| Warunki przechowywania | przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
| Nazwa marki | PAPIDOUX |
| Nazwa dostawcy | Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH Co |
Opakowanie produktu widoczne na zdjęciu (kształt butelki), inne informacje dotyczące etykietowania produktu (np. rok zbioru, nagrody itp.) oraz ogólny układ informacji na etykiecie mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistego produktu i informacji podanych na jego etykiecie. Informacje w opisie produktu podane na stronie mają charakter ogólny i dlatego nie są identyczne z informacjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Informacje na opakowaniu produktu są bardziej szczegółowe i mogą nieznacznie różnić się od informacji podanych w opisach produktów na stronie. Zawsze zalecamy przeczytanie i stosowanie się do informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.